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今年4月，塔望如期參加在成都舉辦的第108屆春季糖酒會，與廣大食品品牌商和食品企業(yè)相約在成都會面。本次食品行業(yè)的盛會，塔望咨詢正式發(fā)布了《食品品牌 消費戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊。
全書圍繞食品品牌未來發(fā)展觀點、消費戰(zhàn)略原理與方法解讀、30大實戰(zhàn)案例解析展示、10大新銳食品品牌戰(zhàn)略解讀，全方位助力食品品牌發(fā)展。
2023年4月8日-4月10日期間，《食品品牌 消費戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊在成都春糖酒店展與大家見面，受到了廣大食品品牌商和食品企業(yè)的極大歡迎，4月10日，塔望團隊已齊力將限量100本指導(dǎo)內(nèi)刊全部送出，一一送到了各位食品品牌商和食品企業(yè)的手上，并與他們圍繞食品品牌的發(fā)展，進行了深度的溝通和交流，共商食品發(fā)展之道。期間，塔望咨詢也收到了食品品牌商和食品企業(yè)的大量好評。
塔望團隊向食品品牌們贈書留念（部分）
為了積極響應(yīng)廣大食品品牌商和食品企業(yè)對塔望《食品品牌 消費戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊的喜愛與支持，2023年4月12日-14日， 塔望誠邀您相約成都西博城會展中心7號館7B013-2號塔望咨詢展位。如果大家對我們的《食品品牌 消費戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊和消費戰(zhàn)略感興趣，歡迎大家前來我們的展位進行詳細(xì)咨詢和交流學(xué)習(xí)。屆時，塔望咨詢的3位品牌戰(zhàn)略總監(jiān)以及2位資深的品牌戰(zhàn)略顧問，可以與您們就食品品牌和食品行業(yè)的發(fā)展與大家進行詳細(xì)溝通和交流。
塔望咨詢熱烈歡迎大家前往我們的展位（中國西部國際博覽城會展中心7號館7B013-2號展位）了解《食品品牌 消費戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊更多相關(guān)內(nèi)容，并與我們的總監(jiān)們及資深的戰(zhàn)略顧問們，一起就食品品牌的發(fā)展進行深度的交流學(xué)習(xí)，相互切磋共發(fā)展。
《食品品牌 消費戰(zhàn)略》
《食品品牌 消費戰(zhàn)略》全書涵蓋了食品品牌觀基礎(chǔ)篇、驅(qū)動消費者行為原理篇、消費戰(zhàn)略體系方法篇、消費導(dǎo)向制勝實踐篇、消費品牌成功解讀篇以及塔望相關(guān)介紹，共計6個內(nèi)容章節(jié)。
全書囊括了食品品牌發(fā)展各個階段的發(fā)展制勝之道，具體包括品牌煥活之路、從0到1創(chuàng)品牌、品牌戰(zhàn)略發(fā)展、品牌產(chǎn)品突圍、國際品牌中國市場等。塔望通過發(fā)布此書以期給處于不同發(fā)展時期的食品品牌提供可借鑒的品牌運作經(jīng)驗與方法，更好地助力食品品牌發(fā)展。
此外，《食品品牌 消費戰(zhàn)略》深度解讀乳制品、生鮮雞蛋、新式酒飲、飲料飲品、休閑鹵味、新銳面條、速溶咖啡等不同食品細(xì)分賽道的食品品牌成功之道，以及預(yù)制菜、益生菌等年度食品消費高關(guān)注度細(xì)分行業(yè)研究，幫助食品品牌獲取多維度品牌建設(shè)與運營的思考。
塔望認(rèn)為民以食為天，食以人為本。通過消費戰(zhàn)略理論結(jié)合不同食品品牌實踐，全方位剖析食品品牌成功之道，助力食品品牌獲取商業(yè)制勝。
壹
食品品牌觀 ─ 基礎(chǔ)篇
1-1改革開放40年中國食品品牌發(fā)展
1-2中國食品飲料行業(yè)與消費新趨勢
1-3食品品牌創(chuàng)建過程的20大誤區(qū)
貳
驅(qū)動消費行為 ─ 原理篇
2-1認(rèn)識消費者三大恒常原理
2-2食品消費品牌成功的本質(zhì)
叁
消費戰(zhàn)略體系 ─ 方法篇
3-1 3W消費戰(zhàn)略作業(yè)方法
3-2消費本位的戰(zhàn)略模型
3-3消費烙印的策略模型
3-4品效烙印的營銷模型
肆
消費導(dǎo)向致勝 ─ 實踐篇
4-1品牌煥活之路
綠力 ─ 三十年飲料品牌，整體復(fù)興戰(zhàn)役
川崎 ─ 聚焦火鍋料，回歸賽道第一梯隊
陽澄湖牌 ─ 承諾就是價值，打響“官方”第一槍
金皇品 ─ 重塑品類定義，打造高端面品
唯氏 ─ 高階價值稟賦，降維下線市場
4-2 從0到1創(chuàng)品牌
元力參堂 ─ 從0到1，超級大單品跨躍式增長
田園主義 ─ 平衡減負(fù)自然輕，輕食黑馬突圍
普麥爾 ─ 經(jīng)典精釀，原鮮本位，知己純粹
愛9號 ─ 熟食新零售，區(qū)域大市場
牛小范 ─ 低脂即食牛排肉蛋白，行走的米其林牛排
小靳師傅 ─ 十二道即食風(fēng)味，滿足獵奇心
4-3品牌戰(zhàn)略發(fā)展
紫燕百味雞 ─ 聚焦餐桌原點，品類多場景突圍
如康/如廚 ─ 凍品/調(diào)理雙品牌，預(yù)制賽道突圍
紛味 ─ 聚焦大流通，落地精致化
蘇蟹閣 ─ 大閘蟹上品標(biāo)準(zhǔn)的力量
植鮮生 ─ 輕食植物基，突圍側(cè)翼戰(zhàn)
奇正藏藥 ─ 奇正大健康，破圈道地藥食
4-4品牌產(chǎn)品突圍
筷手小廚自熱飯 ─ 筷手功夫飯，差異化致勝
海底撈自煮火鍋 ─ 隨時隨地海底撈
鮑師傅 ─ “鮑”字號的符號傳達
桔說 ─ 文化賦能產(chǎn)品
SINGEN ─ 天然寵物糧
4-5國際品牌中國市場
SAPMER ─ 法國最大銀鱈魚捕撈商
澳蜜世界 ─ 源自澳洲，自有蜂場釀采好蜜
皇帝燕窩 ─ 60年新加坡品牌中國戰(zhàn)略發(fā)展
伍
消費品牌成功 ─ 解讀篇
5-1、乳制品
契機而生，聚焦價值下的“簡愛”！
紅?？p隙殺出的乳品獨角獸“認(rèn)養(yǎng)一頭?！?/strong>！
5-2、生鮮雞蛋
千億雞蛋市場中的“黃天鵝”，是如何孵化出來的？
5-3、新式酒飲
好酒“梅見”，因酒好而成功？
5-4、飲料飲品
六年百億的飲品黑馬，“元氣森林”的現(xiàn)象級成功！
5-5、休閑鹵味
爆品破局，“王小鹵”的細(xì)分發(fā)展之路！
5-6、新銳面條
意面突起，“空刻”的品類心智占位！
5-7、速溶咖啡
速溶咖啡精品化，“三頓半”承接強勢需求！
5-8、番外篇：2023年食品消費高關(guān)注度細(xì)分行業(yè)研究
火出天際的預(yù)制菜，能否拯救開飯焦慮？
百年益生菌，千億市場正藍海！
陸
塔望 ─ 專注食品，用專業(yè)改變生活，改變世界
6-1塔望咨詢是一家以消費者為導(dǎo)向的食品品牌全案公司
6-2塔望咨詢是江南大學(xué)食品學(xué)院副董事長單位
6-3塔望咨詢核心團隊
6-4 塔望咨詢影像集錦
4月12日-14日，中國·成都-春季糖酒會，中國西部國際博覽城會展中心7號館7B013-2號展位，塔望期待與您相約，共商食品發(fā)展之道！
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