文章為上海塔望咨詢?cè)瓌?chuàng)，禁止一切商業(yè)用途，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處，違者必究。
Copyright Taste Wend all rights reserved.
今年4月，塔望如期參加在成都舉辦的第108屆春季糖酒會(huì)，與廣大食品品牌商和食品企業(yè)相約在成都會(huì)面。本次食品行業(yè)的盛會(huì)，塔望咨詢正式發(fā)布了《食品品牌 消費(fèi)戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊。
全書圍繞食品品牌未來(lái)發(fā)展觀點(diǎn)、消費(fèi)戰(zhàn)略原理與方法解讀、30大實(shí)戰(zhàn)案例解析展示、10大新銳食品品牌戰(zhàn)略解讀，全方位助力食品品牌發(fā)展。
2023年4月8日-4月10日期間，《食品品牌 消費(fèi)戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊在成都春糖酒店展與大家見面，受到了廣大食品品牌商和食品企業(yè)的極大歡迎，4月10日，塔望團(tuán)隊(duì)已齊力將限量100本指導(dǎo)內(nèi)刊全部送出，一一送到了各位食品品牌商和食品企業(yè)的手上，并與他們圍繞食品品牌的發(fā)展，進(jìn)行了深度的溝通和交流，共商食品發(fā)展之道。期間，塔望咨詢也收到了食品品牌商和食品企業(yè)的大量好評(píng)。
塔望團(tuán)隊(duì)向食品品牌們贈(zèng)書留念（部分）
為了積極響應(yīng)廣大食品品牌商和食品企業(yè)對(duì)塔望《食品品牌 消費(fèi)戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊的喜愛與支持，2023年4月12日-14日， 塔望誠(chéng)邀您相約成都西博城會(huì)展中心7號(hào)館7B013-2號(hào)塔望咨詢展位。如果大家對(duì)我們的《食品品牌 消費(fèi)戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊和消費(fèi)戰(zhàn)略感興趣，歡迎大家前來(lái)我們的展位進(jìn)行詳細(xì)咨詢和交流學(xué)習(xí)。屆時(shí)，塔望咨詢的3位品牌戰(zhàn)略總監(jiān)以及2位資深的品牌戰(zhàn)略顧問，可以與您們就食品品牌和食品行業(yè)的發(fā)展與大家進(jìn)行詳細(xì)溝通和交流。
塔望咨詢熱烈歡迎大家前往我們的展位（中國(guó)西部國(guó)際博覽城會(huì)展中心7號(hào)館7B013-2號(hào)展位）了解《食品品牌 消費(fèi)戰(zhàn)略》指導(dǎo)內(nèi)刊更多相關(guān)內(nèi)容，并與我們的總監(jiān)們及資深的戰(zhàn)略顧問們，一起就食品品牌的發(fā)展進(jìn)行深度的交流學(xué)習(xí)，相互切磋共發(fā)展。
《食品品牌 消費(fèi)戰(zhàn)略》
《食品品牌 消費(fèi)戰(zhàn)略》全書涵蓋了食品品牌觀基礎(chǔ)篇、驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者行為原理篇、消費(fèi)戰(zhàn)略體系方法篇、消費(fèi)導(dǎo)向制勝實(shí)踐篇、消費(fèi)品牌成功解讀篇以及塔望相關(guān)介紹，共計(jì)6個(gè)內(nèi)容章節(jié)。
全書囊括了食品品牌發(fā)展各個(gè)階段的發(fā)展制勝之道，具體包括品牌煥活之路、從0到1創(chuàng)品牌、品牌戰(zhàn)略發(fā)展、品牌產(chǎn)品突圍、國(guó)際品牌中國(guó)市場(chǎng)等。塔望通過發(fā)布此書以期給處于不同發(fā)展時(shí)期的食品品牌提供可借鑒的品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)與方法，更好地助力食品品牌發(fā)展。
此外，《食品品牌 消費(fèi)戰(zhàn)略》深度解讀乳制品、生鮮雞蛋、新式酒飲、飲料飲品、休閑鹵味、新銳面條、速溶咖啡等不同食品細(xì)分賽道的食品品牌成功之道，以及預(yù)制菜、益生菌等年度食品消費(fèi)高關(guān)注度細(xì)分行業(yè)研究，幫助食品品牌獲取多維度品牌建設(shè)與運(yùn)營(yíng)的思考。
塔望認(rèn)為民以食為天，食以人為本。通過消費(fèi)戰(zhàn)略理論結(jié)合不同食品品牌實(shí)踐，全方位剖析食品品牌成功之道，助力食品品牌獲取商業(yè)制勝。
壹
食品品牌觀 ─ 基礎(chǔ)篇
1-1改革開放40年中國(guó)食品品牌發(fā)展
1-2中國(guó)食品飲料行業(yè)與消費(fèi)新趨勢(shì)
1-3食品品牌創(chuàng)建過程的20大誤區(qū)
貳
驅(qū)動(dòng)消費(fèi)行為 ─ 原理篇
2-1認(rèn)識(shí)消費(fèi)者三大恒常原理
2-2食品消費(fèi)品牌成功的本質(zhì)
叁
消費(fèi)戰(zhàn)略體系 ─ 方法篇
3-1 3W消費(fèi)戰(zhàn)略作業(yè)方法
3-2消費(fèi)本位的戰(zhàn)略模型
3-3消費(fèi)烙印的策略模型
3-4品效烙印的營(yíng)銷模型
肆
消費(fèi)導(dǎo)向致勝 ─ 實(shí)踐篇
4-1品牌煥活之路
綠力 ─ 三十年飲料品牌，整體復(fù)興戰(zhàn)役
川崎 ─ 聚焦火鍋料，回歸賽道第一梯隊(duì)
陽(yáng)澄湖牌 ─ 承諾就是價(jià)值，打響“官方”第一槍
金皇品 ─ 重塑品類定義，打造高端面品
唯氏 ─ 高階價(jià)值稟賦，降維下線市場(chǎng)
4-2 從0到1創(chuàng)品牌
元力參堂 ─ 從0到1，超級(jí)大單品跨躍式增長(zhǎng)
田園主義 ─ 平衡減負(fù)自然輕，輕食黑馬突圍
普麥爾 ─ 經(jīng)典精釀，原鮮本位，知己純粹
愛9號(hào) ─ 熟食新零售，區(qū)域大市場(chǎng)
牛小范 ─ 低脂即食牛排肉蛋白，行走的米其林牛排
小靳師傅 ─ 十二道即食風(fēng)味，滿足獵奇心
4-3品牌戰(zhàn)略發(fā)展
紫燕百味雞 ─ 聚焦餐桌原點(diǎn)，品類多場(chǎng)景突圍
如康/如廚 ─ 凍品/調(diào)理雙品牌，預(yù)制賽道突圍
紛味 ─ 聚焦大流通，落地精致化
蘇蟹閣 ─ 大閘蟹上品標(biāo)準(zhǔn)的力量
植鮮生 ─ 輕食植物基，突圍側(cè)翼戰(zhàn)
奇正藏藥 ─ 奇正大健康，破圈道地藥食
4-4品牌產(chǎn)品突圍
筷手小廚自熱飯 ─ 筷手功夫飯，差異化致勝
海底撈自煮火鍋 ─ 隨時(shí)隨地海底撈
鮑師傅 ─ “鮑”字號(hào)的符號(hào)傳達(dá)
桔說 ─ 文化賦能產(chǎn)品
SINGEN ─ 天然寵物糧
4-5國(guó)際品牌中國(guó)市場(chǎng)
SAPMER ─ 法國(guó)最大銀鱈魚捕撈商
澳蜜世界 ─ 源自澳洲，自有蜂場(chǎng)釀采好蜜
皇帝燕窩 ─ 60年新加坡品牌中國(guó)戰(zhàn)略發(fā)展
伍
消費(fèi)品牌成功 ─ 解讀篇
5-1、乳制品
契機(jī)而生，聚焦價(jià)值下的“簡(jiǎn)愛”！
紅?？p隙殺出的乳品獨(dú)角獸“認(rèn)養(yǎng)一頭牛”！
5-2、生鮮雞蛋
千億雞蛋市場(chǎng)中的“黃天鵝”，是如何孵化出來(lái)的？
5-3、新式酒飲
好酒“梅見”，因酒好而成功？
5-4、飲料飲品
六年百億的飲品黑馬，“元?dú)馍帧?/strong>的現(xiàn)象級(jí)成功！
5-5、休閑鹵味
爆品破局，“王小鹵”的細(xì)分發(fā)展之路！
5-6、新銳面條
意面突起，“空刻”的品類心智占位！
5-7、速溶咖啡
速溶咖啡精品化，“三頓半”承接強(qiáng)勢(shì)需求！
5-8、番外篇：2023年食品消費(fèi)高關(guān)注度細(xì)分行業(yè)研究
火出天際的預(yù)制菜，能否拯救開飯焦慮？
百年益生菌，千億市場(chǎng)正藍(lán)海！
陸
塔望 ─ 專注食品，用專業(yè)改變生活，改變世界
6-1塔望咨詢是一家以消費(fèi)者為導(dǎo)向的食品品牌全案公司
6-2塔望咨詢是江南大學(xué)食品學(xué)院副董事長(zhǎng)單位
6-3塔望咨詢核心團(tuán)隊(duì)
6-4 塔望咨詢影像集錦
4月12日-14日，中國(guó)·成都-春季糖酒會(huì)，中國(guó)西部國(guó)際博覽城會(huì)展中心7號(hào)館7B013-2號(hào)展位，塔望期待與您相約，共商食品發(fā)展之道！
電話咨詢
公眾號(hào)
在線咨詢
TOP
